瑟琳娜在心里盘算,他们可能需要半个月左右的时间才能抵达布鲁日了,不过好在,他们预留出了足够多的时间前往安特卫普。
好在接下来的行程都还算顺利,又过去了三四天之后,这艘科格船终于抵达了布鲁日。
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经过了长达十数天的航行,几人已经感到精疲力尽,想着一定要饱餐一顿才行。
将行李都安置好之后,众人直接涌向了布鲁日最好的餐馆,准备吃一顿大餐。
“西比尔先生,您有什么想吃的吗?”
“来一道维京贻贝怎么样?”
听到瑟琳娜这样说,其他几位先生也是了然地笑了笑,毕竟这可不是什么普通的菜肴,甚至算得上是奢靡的享受。
这种菜肴她也曾经自己做过。
瑟琳娜选了一个英格兰难得一见的晴天,在村子外面,拿着一罐贻贝小心地刷洗着,去除它们的“胡须”,让它们吐出包裹着的沙子。
之后,她用小火在锅里融开一块黄油,将韭葱和茴香切碎后洒进化开的黄油中,用中火将那些贻贝慢慢煎成半透明状,向锅子中倒入一些麦芽酒,直至煮沸后加入贻贝,再小火慢炖上那么一会儿。
瑟琳娜就坐在锅子旁,看着一个个的贻贝在沸腾的麦芽酒中张开了口子,搅拌一下,挑出那些未开口的贻贝,又在贻贝汤上撒了些切碎的莳萝做装饰,就得到了一道美味的大餐。
不过,即使是过了这样长的时间,这样的大餐,她也只吃了寥寥几次,更多的时候,她也是吃些粥、鱼和肉类炖菜、奶酪之类的,还有那些硬的要搅在粥里一起吃的面包。
“西比尔先生,您可真会选,这菜肴我也很久没有吃过啦!”费尔南多先生笑了笑,“不瞒您说,费尔南多家族也有些维京人血统,我的外婆还在世时,也做过这样的菜式。”
说着,费尔南多先生拍了拍约翰的肩膀:
“只可惜,约翰从没吃到过这样的菜,正好也可以叫他好好地品尝一下。”
“我的太太曾经烹饪过维京贻贝,我也觉得这道菜别有一番风味呐!”
其他几位先生又轮流点了些烤鹌鹑、熏鸭、腌牛肉和香肠之类的肉食,配上鹰嘴豆、炖菜、燕麦粥和蜂蜜酒吃了个尽兴。酒足饭饱后,几人才终于感觉从艰苦的航行环境中缓了过来,慢慢走回了旅馆,约定好明日在布鲁日逛一逛,进行一些物资上的补给。