甘小郎一想，天热，没什么客人进店，反正没事，干脆就答应了。

“行。苏小娘子，你买糕点是为了自家吃，还是为了送人？”

苏桃有些好奇：“这有什么区别吗？”

“当然有区别了。”甘小郎领着苏桃往柜上各盘子装的精美糕点看去，如数家珍般介绍道，“你瞧这些糕点，都是为了送人表示心意的，样式要好看、颜色要鲜亮、闻起来要又香又甜显得不惜成本，最重要的是里头要掺足了油，这样耐久放，绝不能让收礼之人一口吃坏了肚子，那样客人闹上门来，我们店的口碑就完蛋了。”

苏桃想了想，疑惑道：“这样…糕点不会有多好吃吧？”

“果然瞒不过苏小娘子你这样的行家里手。”甘小郎坦诚点头，感慨道，“寻常人只觉得油糖放得越多糕点就越好吃，其实不是这样的，凡事都讲究适度适量，有时候甚至讲究一个恰当的时机，我若不是来这糕饼店做活，我也想不到这么许多。”

“那后面那一排摞了有七八层、瞧着五颜六色的糕点呢？”苏桃手指着问。

甘小郎瞧一眼：“哦，那是敬神拜佛用的，比送礼用的糕点用料更加夸张，做起来费时费力，价格也不便宜，一块要好几十文呢。”

苏桃：“那我若是买了自家吃，又有什么说头？”

“自家吃的糕点你看这边。”甘小郎领着苏桃往另一边柜子看去，每块盘子里只摆放了一块，样式颜色看起来朴实无华多了。

“这些糕点最重要的就是好吃，油糖等用料必须适度，这样就不耐久放。”甘小郎看一眼外面的太阳，“现在这个天气，除了部分酥饼，其它糕点你买回去存放不要超过三天，不然可能吃坏肚子。”

苏桃点点头表示知道了，感兴趣地指着离自己最近的一盘糕点问道：“这是什么糕点？拿什么做的？什么味道？”

甘小郎笑道：“那是千层糖酥饼，拿面皮反复叠油酥，夹红糖烘烤出来的，可好吃了，你要不要尝尝？”

苏桃有些意外：“可以品尝吗？那来一块我尝尝。”

“当然可以了，你等着。”甘小郎转身进了后面一道门，没过多久便夹着一小块酥饼出来，将一小块油纸放在苏桃手上，再放上酥饼，“你尝尝。”

苏桃隔着油纸捏起酥饼，放到嘴里咬了一口，细细咀嚼。

红糖特有的香甜弥漫开来，酥脆的面皮如同饼干般在齿间咔嚓作响，又带着面皮麦麸熟成的清香味，使得酥饼甜而不腻，还掺杂着一股子焦糖味，余味绕梁，似乎久久不绝。

“好吃。”苏桃不禁问道，“这酥饼多少钱啊？”

甘小郎道：“一块3文，5块一包，一包15文。”

苏桃不假思索：“那给我来一包吧。”

“好咧，你稍等。”甘小郎收了钱，进了后面的门，夹出5块酥饼，抽出一张油纸平铺在桌上，将酥饼放在油纸上，手脚利索地叠包起来。

苏桃好奇探头，朝那门帘后张望：“甘小郎，你们这店的糕点都是放在里面的吗？”

“对，放在外面的都是‘饭样’，给大家瞧着看的。”甘小郎拿起一根麻绳，将叠好的油纸包捆好，打结系紧，递给苏桃拎好，“这外面人来人往的，难免沾上灰尘，糕点不干净。”

“也是。”苏桃点头赞成，这年头没有玻璃柜，把饭样和真正贩卖的吃食隔开，也算是一种不错的保持食物洁净的办法了。

她拎了油纸包没有走，而是指着其它糕点道：“还有什么好吃的？你再给我介绍介绍。”

“好啊。”甘小郎精神一振，又热情地介绍起来。

“……”

苏桃在糕点店跟甘小郎聊了两刻钟，买了一包千层糖酥饼，一包栗子糕，一盒奶酥鲍螺，共计花费了50文钱。

“奶酥鲍螺里头掺了冰沙，这玩意儿不经放，今天之内一定要吃完啊！”

“我知道了，不用送了，你回去吧。”苏桃拎着三份糕点站在门口，一边朝外走一边冲甘小郎挥手。

“还有栗子糕，其实刚出锅时才最好吃，下次你若是还想吃，赶早了来，我给你夹那热气腾腾的，保证比你现在买的那一份还要香三分！”

“好，我知道了！我走了，下回再聊啊！”苏桃收回目光，脚步轻盈地在街上走着，感受到天上太阳的热度，她扯开奶酥鲍螺的油纸包装，两指从缝隙中夹出一颗来，塞进嘴里。

牙齿一咬，饱满冰凉的奶味儿溢满口腔，薄脆的酥皮入口即化，这不就是古代版的冰淇淋甜筒吗？

她高高兴兴的，一口一个，目光扫视着街边的店铺，又走进了一家食肆当中。